Qui aurait cru que la laine de mouton soit aussi grasse ? Nous ne le savions pas avant de rencontrer Nathalie. Pendant une matinée, elle nous a fait découvrir sa passion qui deviendra peut-être bientôt son métier. Entre le triage, le lavage, le cardage et le filage nous n'avons pas chaumé ! C'était pour nous une grande et belle découverte ! « Reconsidérons la laine de mouton comme une matière noble et non pas comme un déchet ! » Voilà un très bon exemple de métier, qui avec le temps et l'industrialisation s'est perdu. Ce que fait aujourd'hui Nathalie, est rempli de courage et il est beau de voir des personnes,qui sebatte pour faire renaitre un métieroublié.